Savuar Fuar

Ya lo hemos dicho por aquí, las princesas se enfadan cuando dejan de recibir lo que consideran que se merecen. ¿Quién dijo que de los videojuegos no se aprende?

No siempre es buena idea salvar a la princesita.

Visto en El sentido de la Vida (ESDLV).

Vídeo relacionado: Mario rescata a la princesa feat. Seth MacFarlane de Padre de Familia.

¡Existe! Existe una revolucionara técnica para pelar las condenadas granadas. Una deliciosa fruta, pero que siempre trato de evitar desde que mi madre dejó de pelármelas.

La granada tiene una estructura interna en la cual sus deliciosos gajos (semillas) se conforman en una especie de panal adheridos a la membrana y la piel de la granada. Estas semillas, que son lo que nos queremos comer, son bastante incómodas de extraer. Si conseguimos hacerlo sin que salgan esparcidas por todas partes, luego puede quedarse parte de la membrana en el gajo que, al ser muy amarga, acaba echando a perder el sabor de la fruta. ¿Cuál es entonces la técnica milenaria para pelar una granada?

Corta la granada en X y ponla en un bol grande con agua. En el líquido elemento, las semillas se hunden y todo lo demás (piel, membranas, etc) flota. Separa entonces con tus dedos las semillas de la piel y la membrana, tal como harías en el aire, pero ahora dentro del agua. Los gajos de la granada quedarán en el fondo y los podrás recuperar limpios con un colador.

Más fotos y detalles aquí, vía LifeHacker.

Mejora tu pericia en la cocina con estos posts:

• Cómo pelar un aguacate;
• Cómo pelar una cebolla;
• Errores a evitar en la cocina.

Más cosas molonas relacionadas con el mundo de Street Fighter. Esta vez el diseño de una camiseta para Threadless: Ultimate Combo. Ya sabéis como va esto de los combos en los videjuegos de lucha: adelante, abajo, atrás y puñetazo y Ryu nos ejecuta el famoso Sho-Ryu-Ken. El Ha-Do-Ken no es más complicado, pero ya implica una combinación más larga. Sin embargo, el que debe costar que te salga es el Ultimate Combo:

Abajo, puñetazo, abajo…

No tomes decisiones cuando estés enfadado;
No hagas promesas cuando estés contento.

Don’t make decisions when you’re angry
Don’t make promises when you’re happy

¿Te ha ocurrido alguna vez que caminando por la calle te has topado por casualidad con tu amada, que lleva el ceño fruncido y una oscura mirada, pero entonces, en cuanto te ve, se le ilumina la cara con una gran sonrisa? Todo hombre que conozco (incluido un servidor) piensa que esto significa que ella nos quiere tanto que nuestra mera presencia espanta las nubes y hace brillar el sol. Puede que esto sea en parte cierto, pero lo más probable es que este gesto signifique que tiene dos caras, una para sus “seres queridos” y otra para sus amigos. Sonríe y asiente a la gente que quiere impresionar, y reserva su mal humor para la gente de la que ella supone que no puede escapar. Es decir, su familia y, en caso de que te ates a ella, tú. Otros comportamientos de este mismo tipo de personalidad podrían ser:

• Habla por teléfono con sus amigos, familia o ex-novio en un tono dulce y suave, pero justo después de colgar frunce el ceño y dice: “será estúpido” o algo parecido.
• Está de un humor horrible, pero cuando el teléfono suena de repente se transforma en la señorita Dulzura… hasta que la conversación termina y cuelga. En ese momento se convierte en la bruja mala de nuevo.
• Es encantadora con algunas personas y trata a otras con desprecio dependiendo de quiénes sean (por ejemplo, presidentes de compañías en comparación con camareros).

Esta conducta te confirma que estás tratando con alguien que no es auténtica, y se reserva su cara buena (la falsa) para las personas que quiere impresionar. Un día, no muy lejano, pasarás de la categoría “querer impresionar” a la categoría “dado por hecho”, momento en el que te convertirás en una forma más para ella de desahogar su frustración por tener que ser amable con todos los idiotas que todavía está tratando de impresionar.

Me parece que la mayoría de los hombres se esfuerzan extremadamente por ignorar estas advertencias. Yo lo hice y probablemente aún lo haga. Es natural suponer que la tendencia que tiene tu chica a brillar cuando estás cerca, incluso cuando está enojada, es un testimonio de tu evidente encanto. Lamentablemente, es probable que no.

Ahora bien, esto no significa que tengas que buscar una mujer que nunca se enfade, o que no oculte ninguno de sus sentimientos. Es natural disminuir el tono de enfado o tristeza cuando te encuentras con alguien que estás tratando de gustar, o cuando llaman por teléfono. La diferencia, sin embargo, entre una mujer auténtica y una que no lo es, es que la primera dirá: “Lo siento, pero no estoy humor ahora mismo. ¿Podrías por favor llamarme más tarde?” O bien, “Me alegro de toparme contigo porla calle, pero estoy teniendo un mal día. ¿Hablamos más tarde?” Por otro lado, la mujer falsa será todo sonrisas (falsas) y hablará de cómo está encantada de verle, incluso cuando esté pensando para sí misma: “Maldita sea. A ver si este capullo se larga y deja que me las apañe con mi día.” Por lo general, sólo puedes ver la diferencia en cómo reacciona con otras personas, o cuando se las coge por sorpresa.

No salgas con una mujer que… te llama más de dos veces al día.
No salgas con una mujer que… carezca de hobbies o intereses.
No salgas con una mujer que… incremente siempre las expectativas.
No salgas con una mujer que… lee novelas románticas.
No salgas con una mujer que… no acepte un halago.
No salgas con una mujer que… quiera tener siempre la razón.
No salgas con una mujer que… diga que es una mujer auténtica.

La marca de cerveza argentina Andes tiene una campaña de publicidad muy ingeniosa, pero que además soluciona unos de los mayores problemas de los hombres, que es que las novias odian que a éstos les encante ir al bar a tomar cervezas con los amigos.

La solución es el Teletransporter, una cabina acústica que recrea diferentes sonidos y que han distribuido por varios bares de Mendoza, una de las principales ciudades de Argentina. El resultado es más hombres felices en el bar y menos parejas rotas. ¿Qué como funciona este prodigio? Dadle al vídeo para resolver esta duda:

EL PROBLEMA: LAS NOVIAS. Conclusión: ¿Por qué mentir si podes teletransportarte?

Basándose en la idea de que no tiene sentido adquirir nuevos productos cuando existe un mercado de estos mismos objetos pero usados que, a un precio mucho más asequible son igualmente servibles, vamos a revisar las 8 cosas que nunca deberías comprar nuevas.

Podemos encontrar todos estos objetos usados o de segunda mano en mercadillos, secciones de anuncios clasificados de las revistas, y en multitud de páginas web como Amazon o las de anuncios gratis de Ebay, por ejemplo.

1. Perchas y cestas. No es algo especial en lo que vayamos a encontrar un jugoso descuento por no comprarlas nuevas, pero quería encontrar un sustituto a las joyas.
2. Juguetes, bicicletas o cochecitos para bebés y niños pequeños. No son más que unos grandes trozos de plástico y los críos los van a echar a perder de todos modos.
3. Coches. A la hora de comprar un coche es importante saber lo que se está haciendo, tanto se trate de un coche nuevo como usado. Si además vas a realizar la compra financiada (en vez de pagar en efectivo), fíjate bien en el interés que te ofrecen. Pueden ofrecerte un coche usado al 8% de interés, pero uno nuevo a un 2% podría significar sólo ahorrarte unos pocos euros, y no tendría sentido ir a por el usado.
4. Libros. A parte de los CDs y DVDs, se puede uno ahorrar hasta un 75% del precio original de un libro, en especial los textos universitarios y los de tapa dura, tan sólo buscando por el ISBN. Cuidado al comprar libros de bolsillo, pueden salir más caro por culpa de los gastos de envío.
5. Equipamiento deportivo. Si se va a probar un nuevo deporte o, por ejemplo, si se está comprando equipo para unos niños que empiezan a practicar, pues no merece la pena comprarlo nuevo. Si que la valdría si, en cambio, ya sabe uno de que va la cosa.
6. Muebles. En general. No sólo centrándose en el mobiliario de oficina. Se pueden encontrar piezas únicas, que no sólo son más baratas que las nuevas, sino de mejor calidad.
7. Wi-Fi. En un intento de eliminar a los animales de compañía de la lista anterior, ¿para que pagar internet sin cables al proveedor, si el vecino te puede hacer un mejor precio por un uso al mismo nivel?
8. Videojuegos y consolas. Se puede argumentar en este caso que comprando videojuegos de segunda mano no se está apoyando a los desarrolladores, pero siempre puedes usarlos para otra cosa que no sea jugar:

Educad a los niños y no tendréis que castigar a los hombres.

Pitágoras (Educate the children so you won’t have to punish men)

In vino veritas.

En el vino está la verdad. Ciertamente, no hay bebida mas poética ni noble que el caldo de la uva, aunque es también una de las más complicadas. El sabor de un vino es siempre diferente y la misma fórmula secreta no garantiza idéntico sabor en la misma marca. Hay tanto respeto y clasicismo que parece que haya que estudiar un grado antes de ponerse a beber vino o atreverse a pedirlo en un restaurante.

Para facilitar las cosas, centrémonos en dos aspectos y obviemos todo lo demás. Por una parte la edad del vino y por la otra su maridaje, aspectos que los humanos compartimos de forma análoga.

La edad del vino

Vinos nuevos
Tras la vendimia de septiembre, salen al mercado los vinos nuevos o del año. Se ponen en venta en noviembre, tras unos 30-40 días de elaboración. Estos vinos deben beberse durante el año en curso ya que no soportan el paso del tiempo. Son informales y frescos.

Vinos jóvenes
Aparecen tras unos 6 meses después de la vendimia. Han pasado ese tiempo estabilizándose y aparecen en el mercado en febrero o marzo. Se deben consumir antes de que pasen 2 o 3 años para que no pierdan sus cualidades.

Vinos de crianza
Los vinos cuya estancia en bodega se ve prolongada adquieren aromas y sabores interesantes. Este tipo de conservación surgió debido a aquellos vinos que estaban destinados al comercio de ultramar y se se transportaban en toneles de madera. Un vino sometido a crianza puede tener una vida de promedio de 15 a 25 años y, dependiendo del tiempo en el que están en madera, pueden ser reservas (un año mínimo) o gran reserva (dos años mínimo).

Debe quedar claro que el vino no envejece porque pase más tiempo en la botella, un vino joven seguirá siendo joven por mucho tiempo que pase encerrado en ella.

El maridaje del vino

En el momento de casar vinos, tengamos en cuenta simplemente los maridajes de manual, que nos garantizaran que se cumplen los requisitos de toda relación duradera, evitando que el temperamento de uno anule la personalidad del otro:

Maridaje de vinos tintos

• Jóvenes: ensaladas variadas (sobre todo aquellas que no están aliñadas con vinagre), ahumados y salazones, marinados, tortillas, aves, cerdo, ternera, embutidos sin pimentón.
• Crianza: pescados azules salseados, bacalao, carnes rojas, legumbres, guisos y potajes, quesos cremosos.
• Reserva: carnes rojas, caza de pluma, potajes, legumbres, asados, guisos combinados, embutidos, carne en cecina, quesos semicurados.
• Gran Reserva: carnes rojas, caza de pluma y pelo, guisos, asados, potajes, cecinas, quesos curados.

Maridajes de vinos blancos

• Jóvenes y secos: mariscos crudos, mariscos hervidos, pescados blancos fritos, a la parrilla o con salsas ligeras. Pastas y arroces suaves.
• Con crianza: ahumados, mariscos de sabor fuerte, pescado de roca, aves con salseados ligeros, arroces a la marinera o paella.

Maridajes de vinos rosados

• Rosados: pescado azul frito, escabeches suaves de pescado o carne, huevos, verduras en menestra, alcachofas, espárragos, pimientos fritos o rellenos, ensaladas.

De todas formas, como todas buena tabla de mandamientos, se puede reducir en dos sencillas reglas para disfrutar del vino: hay que probar y probar y elegir el que más le guste a uno. Y no olvidarse del agua, que aunque en el vino esté la verdad, en el agua está la salud.

In vino veritas, in aqua sanitas.